Mã sản phẩm : 2999
Lô đất trồng : 1072024
Diện tích : 300kg
Địa điểm :
Người sản xuất : Nguyễn Văn Trí
Địa chỉ : thôn Trung Hải, xã Kỳ Hải, huyện Kỳ Anh
Thời gian | Công việc | Mô tả | Ảnh | Đánh giá |
---|---|---|---|---|
14-07-2023 12:07:00 | Giấy chứng nhận | Cơ sở được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn Haccp | Hoàn thành | |
01-07-2024 12:07:00 | Nguyên liệu đầu vào 1 | Nguyên liệu tôm được thu mua tại cơ sở nuôi tôm Lê Quang Anh tại xã Kỳ Hà, thị xã Kỳ Anh | Hoàn thành | |
09-07-2024 12:07:00 | Nguyên liệu đầu vào 4 | Nguyên liệu gia vị được mua tại Đại lý cửa hàng Võ Thị Tâm ở trung tâm thương mại Phú Nhân Nghĩa, cơ sở đủ điều kiện kinh doanh, đảm bảo các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. | Hoàn thành | |
09-07-2024 12:07:00 | Nguyên liệu đầu vào 2 | Nguyên liệu thịt lợn được mua tại cơ sở lò mổ Thơ Quý, phường Hưng Trí, thị xã Kỳ Anh | Hoàn thành | |
09-07-2024 12:07:00 | Nguyên liệu đầu vào 3 | Nguyên liệu rau củ quả được mua tại đại lý Bùi Quang Tám, phường Hưng Trí, thị xã Kỳ Anh, đảm bảo quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. | Hoàn thành | |
09-07-2024 12:07:00 | Sơ chế nguyên liệu | Nguyên liệu Tôm sau khi thu mua về sẽ được rửa sạch, bóc bỏ và cấp đông. Nguyên liệu thịt sẽ được rửa sạch và xay thô, các loại nguyên liệu rau củ sẽ được rửa sạch và xay nhỏ | Hoàn thành | |
09-07-2024 12:07:00 | Chế biến nguyên liệu | Thịt và tôm sau khi sơ chế sẽ được trộn với gia vị để tiến hành cuộn ram | Hoàn thành | |
10-07-2024 12:07:00 | Đóng gói, dán nhãn, tem QR | Đóng gói, hút chân không, dán tem nhãn và bảo quản tủ lạnh | Hoàn thành |